蒸鱼葱花怎么切丝(蒸鱼的葱花要怎么切才漂亮)

蒸鱼葱花怎么切丝(蒸鱼的葱花要怎么切才漂亮)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-31 03:45:59

蒸鱼葱花怎么切丝

葱白等分切段, 每段五公分左右,取一个葱段,用刀划开,就像劈柴,不用划断,取出葱段里中间包裹的葱青,不用或留作他用。只留下白色的数层葱皮,把葱皮摊开,按扁,用拉锯式刀切法慢慢细切即可。如果没有信心切的葱如丝,还有个步骤,此刻保留,请往下看。

二,切香葱丝。一般来说,做清蒸鱼时香葱只切段,塞入鱼肚,摆盘的四周做蒸鱼用,再者就是摆放鱼肚之上待油泼增香用,如果香葱切葱丝也未尝不可,基本上作蒸鱼的点缀用,也可待油泼增香。

准备材料:葱段适量、牙签几根

步骤一:首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜。

步骤二:一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。

步骤三:刮好的葱丝。

步骤四:然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。

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