冲泡奇亚籽的水温并没有明确的规定,一般使用冷水、温水、热水都可以用来冲泡。不过用热水冲泡更能节省时间,因为热水能缩短奇亚籽完全泡开的时间,而使用温水或者冷水进行冲泡,奇亚籽完全泡开的时间会相对久一点。
建议用冷水或者温水来泡。
奇亚籽不管是用冷水还是热水来泡,都是可以的。
奇亚籽表面含有大量的纤维素以及不溶于水的纤维素,在吸收水分之后会迅速地膨胀,其中温度越高,奇亚籽中膨胀的速度也就越快。
所以对于比较赶时间的人群来说,建议可以选择用热水来进行冲泡,但是也不是温度越高越好,如果温度太高的话也有可能会造成奇亚籽中营养成分的流失,建议可以根据个人的需求来进行选择。