青豆放冷冻长时间能吃吗（青豆放在冰箱冷冻一年后可以吃吗）

可以的。

春末夏初，是各种新鲜豆类上市的季节，有豌豆<青豆>，胡豆，是广受大众喜欢的食材。

青豆在购买回后，按照A，开水锅焯水10分后，凉冷塑料袋密封，收藏于冰箱内的冷冻室，可长期保鲜不变质。B，吃时鲜冻，用开水冲泡漓水后即可，可炒豆，焖肉，煮稀饭，青豆焖蒸饭等多种方式。

解冻后的青豆，在质量安全和豆子营养方面与新鲜豆子没有区别，可以放心食用。

能吃，冷冻的青豆不用解冻。西红柿去皮切丁，三个鸡精炒散。

锅里放油，葱，西红柿炒香，放青豆，放酱油，蚝油，水，快熟了放盐，鸡精，炒好的鸡蛋，西红柿炒青豆，另外加点炒鸡蛋做熟了。