韭菜炒五花肉（韭菜猪肉馅三放三不放）

韭菜炒猪肉是正常的，不过如果是上好的五花肉可以做梅菜扣肉。做红烧肉都很好吃的。韭菜炒五花肉。五花肉250g韭菜一把，青红椒各一个，五花肉切片，韭菜，青红椒。洗净。

把切好的五花肉放入两勺酱油，一小勺醋，一勺淀粉，两勺红油，一大勺料酒，拌匀腌制十分钟左右。

热锅凉油油乐，放了葱姜末爆香，迅速放入两勺剁椒酱炒出香味，再放入腌好的五花肉，大火翻炒至断生。放入配菜即可。

五花肉煸香，加入韭菜翻炒，加入盐辣椒即可出锅