枝果是什么（带枝果跟不带枝果有什么区别）

为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。

枝果也是提取食用黄色素的重要原料，枝果黄色素是色泽鲜艳、着色力强、耐光耐热、无异味无沉淀，安全性高的天然食品色素和天然染料。