怎样做胡萝卜韭菜饺子（韭菜胡萝卜肉饺子做法大全）

用料：猪肉550克，韭菜一斤，胡萝卜几根，盐适量，香菇10朵，味精少许，酱油少许

步骤：

1、猪肉剁碎，韭菜切小段，胡萝卜，韭菜，香菇剁碎。

2、加入盐，味精，酱油搅拌均匀。

3、馅包入饺子皮，包的时候按压一下馅儿肉比较紧实即可。

1、准备材料：面粉300克、猪肉100克、胡萝卜1根、芹菜1棵、橄榄油10克、食盐8克、料酒2毫升、蚝油2克、老抽5克、大葱1段、五香粉3克、生姜1小块、花椒3克；

2、猪肉洗净剁成沫放入3g的盐、料酒和老抽，搅拌均匀腌制10分钟；

3、胡萝卜去皮擦成条，葱切葱花，芹菜切小段，生姜去皮切丝，将切好的蔬菜都放入料理机中，搅碎；