白银市是一个拥有深厚文化底蕴和丰富特产资源的城市。当地的特产主要包括白银独具特色的手工艺品、小吃和农副产品等。其中,以白银木雕、白银烤面筋、青川豆皮、白银酸奶、白银葡萄等为代表的特产备受游客青睐。这些特产不仅具有地方特色和文化内涵,而且口感独特,营养丰富,是非常适合作为旅游纪念品或礼品送给亲朋好友的选择。
靖远羊羔肉是甘肃白银的传统名吃,有着非常悠久的历史,在唐朝就已经非常受欢迎了。
其制作工艺非常精细,选用母乳育肥30—45日龄左右滩羊奶羔为主要原料,通过精心研究配料,加上独特的加工工艺制作而成,所制作出来的羊羔肉细嫩多汁,肥而不腻,无腥无膻。