腊鸭腿煲萝卜最正宗的做法（萝卜焖鸭腿广东做法大全家常）

原料：腊鸭腿、白萝卜、食用油、清水、食盐、香菜末、葱姜。

做法步骤：

第1步、煮过的腊鸭腿。

第2步、萝卜切块，葱姜切小块。

第3步、热锅冷油。

第4步、油热放腊鸭翻炒。

第5步、放萝卜等翻炒。

第6步、放清水。

第7步、鸭腿放砂锅底。

第8步、放萝卜，倒入汤。

第9步、大火烧开。

第10步、改小火煲。

第11步、煲至萝卜软而不烂的时候，放小许食盐，拌匀。

第12步、撒香菜末即可。

1.准备食材

2.腊鸭腿用热水浸泡三十分钟

3.白萝卜去皮，切成块

4.腊鸭腿斩成块

5.葱头、葱叶、姜片

6.砂锅小火加热放入油、葱头、姜片爆出香味。

7.放入腊鸭腿块

8.拌炒出香味

9.放入白萝卜块、白砂糖拌均匀

10.加入适量的热水

11.煮开

12.加上盖小火煲15一20分钟

13.汤汁变少时，关火撒入葱花即可享用