烤汤圆可能会炸，因为汤圆的表面会产生裂痕，而汤圆内部含有糯米粉和水，容易因为高温加热膨胀产生压力。如果烤汤圆过久或火候不当，压力就会超过汤圆的承受范围，导致炸裂。此外，在烤制过程中应该注意让汤圆的表面充分干燥以避免产生水蒸气进一步增加压力。因此，烤汤圆需要掌握适当的时间和温度，以避免炸裂，同时也要注意安全。
烤汤圆会炸的，可以烤之前用牙签戳一戳防止炸
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