菠萝是用盐水泡吗(菠萝用盐水泡正确吗)

菠萝是用盐水泡吗(菠萝用盐水泡正确吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-31 18:01:13

菠萝是用盐水泡吗

对的,要用盐水泡,主要是因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶(蛋白质水解酶),可以切断蛋白质一级结构当中的肽键,还可以抑制苦味

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