用料
肉末400克
胡萝卜小半根
洋葱1╱4个
水发香菇4-5朵
葱1根
姜4片
鸡蛋1个
生抽1勺
料酒1勺
胡椒粉少许
淀粉1勺
盐少许
做法
1/9备齐所需食材。所以食材都切碎末备用。
2/9所有切好的食材和鸡蛋放入肉末里。
3/9加入生抽,料酒。
4/9淀粉,胡椒粉和盐也一起放入。
5/9顺时针朝一个方向搅拌均匀。
6/9烤盘垫一张防油纸,把拌匀的肉馅捏成团,在压扁成饼状放烤盘里。
7/9放入烤箱,上下火180度中层烤15分钟。
8/9叮~香喷喷的肉饼出炉了。
9/9装盘上桌,开吃~
烧饼烤熟肉烤熟切碎加肉制切辣椒,切自己喜欢的配菜加入魔种就可以了。