大酱缸咸菜的腌制方法（酱咸菜的腌制方法和配料）

把需要腌的蔬菜洗干净，切成各种的花纹以后撞到一个比较透气的袋子里边，把口扎紧了然后把他们一袋一袋的放到一个有酱的大缸里边放上三个月以后，酱的香味就会侵入到我们腌的蔬菜里边了尤其是大白萝卜，又脆又香，喝粥的时候，吃着是最好了。