长豆菜的正宗做法

长豆菜的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 16:57:03

长豆菜的正宗做法

食材:豆角220克、蒜末12可、葱末12可、姜末10克、辣椒粒5克、食用油适量、盐适量、十三香4克、美极鲜1勺、蚝油1勺、料酒1片。

做法

1、豆角去老筋,摘成段。

2、锅中烧开水,放摘好的豆角焯水,加点盐及几滴食用油。

3、热锅凉油,放蒜、姜、葱末及辣椒粒炒香。

4、放入焯好水的豆角煸炒。

5、加入盐、十三香、蚝油、美极鲜、料酒煸炒。

6、继续煸炒至水份干即可装盘。

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