1.蒸香蕉
麻涌蕉林遍野，蒸香蕉为当地的一道特色菜。香蕉剥皮，加上姜末一起经过高温水汽的“桑拿”，做法简单，味道却非常特别，吃起来香糯软绵，口感很好，还有解热气的功效。
2.蕉蕾煎蛋
香蕉是麻涌的特产，而蕉蕾也是宝物，蕉蕾含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素。把蕉蕾切碎氽水，再和鸡蛋来个激情碰撞，反复煎至两面金黄，一道香喷喷的蕉蕾煎蛋就此出炉，是一流的美味佳肴。
3.大蕉木棉花龙骨汤
大蕉，即是麻涌的芭蕉。大蕉木棉花龙骨汤用生的大蕉、木棉花干和龙骨作为主料，加上茨实、茯苓、赤小豆等祛湿药材进行慢火熬制，熬好的汤香醇鲜美，香蕉口感独特，味道一流，还具有清热祛湿、润肠的功效。
4.冬瓜干蒸翡翠鱼
冬瓜干是麻涌特色手信。其无腌制、纯天然、无添加，冬瓜刨片经晾晒脱水，风味得到蕴藏。配上新鲜的翡翠鱼一起蒸，鱼肉鲜味得到提升，鱼肉鲜嫩清甜，而冬瓜干吸收了鱼汁的鲜味，更是鲜甜可口。
5.冬瓜干蒸鸡
用麻涌地道的冬瓜干搭配清远一号鸡，清蒸的做法保留了鸡肉的原汁原味，鸡肉肉质细嫩。冬瓜干既可以减掉鸡的肥腻，又能锁住鸡的味道，充满着鸡肉的鲜甜味，味道更浓郁，口感极佳。
6.蟛蜞粥
蟛蜞是东莞水乡极具特色的河鲜之一，将蟛蜞做成蟛蜞粥是麻涌地道的吃法。蟛蜞粥用蟛蜞和猪肉丸作主料，配上姜丝去腥，食材简单，但是滋味香郁而鲜美。
7.禾虫焗蛋
禾虫是麻涌一种极具营养价值的滋补食材，蛋白质含量非常高。禾虫焗蛋是最传统的吃法，金黄鸡蛋和肥美禾虫完美结合，保留了禾虫的原香，吃一口，满满的胶原蛋白，鲜香怡人。
8.蒜头豆豉蒸虾乸
虾乸，麻涌一种鲜美河鲜，专门产在水乡片区，肥美有膏。将虾乸剥开，加上本地的麻虾和蒜头、豆豉进行蒸制，味道相当诱人。
9.游记鱼包鱼面
麻涌游记鱼包拥有着祖传四代的鱼包制作好手艺。鱼包的皮、馅料和鱼面都是用鲮鱼肉精制而成，加入特别熬制的汤底中煮熟，鲜味十足。鱼米之乡，少不了鱼包鱼面的传承。
10咸虾酱烧通菜
咸虾酱用“银虾仔”腌制而成，味道浓郁。咸虾酱的鲜香配上鲜嫩爽口的通菜，香味独特，让人垂涎欲滴。
1.鸭尾鱼包
2传统芋头糕
3.香蕉紫菜糖水
4.炒米饼
5.糖环
6.炸虾堆
