红豆薏米粥的煮法（红豆薏米粥的正确煮法）

1/4分步阅读

清洗薏米和赤小豆

盆中放入适量薏米和适量赤小豆，往盆中加入适量的清水，洗去表面的杂质。

2/4

砂锅放薏米和赤小豆

再加入清水将薏米和赤小豆泡两小时，时间到后将薏米和赤小豆连同水一块倒入砂锅内。

3/4

锅中加入适量的水

然后一次性加够水，往锅中加入适量的芡实，盖上盖开大火烧开，烧开后转最小火。

4/4

加入适量冰糖

熬两个小时，时间到后往锅中加入适量的冰糖，熬煮10分钟就可以出锅了。

第一步：首先将薏米倒入锅中，开中火翻炒，炒至表面微黄即可。

第二步：然后将炒好的薏米和红豆混合，加水浸泡一个晚上。

第三步：将浸泡好的薏米和红豆倒入锅中，再加入洗干净的黄小米，然后倒入适量的清水，最后开小火煮40分钟至50分钟即可。