蒸东西吃 不锈钢的金属盘子和瓷器盘子哪个最好（清蒸用陶瓷盘子好还是用铁盘子好）

不是所有的不锈钢都可以放进去烤的，像家用的不锈钢碟子盘子就很容易受热变形，建议还是购买专业的披萨盘吧，或者用烤箱赠送的烤盘也是可以的。