1. 准备材料：芭蕉叶、糯米粉、红糖、水、花生油。
2. 将芭蕉叶放入清水中浸泡30分钟，然后捞起沥干水分。
3. 将红糖加入适量水中，用小火煮至糖溶化，然后熄火，让红糖水稍微冷却。
4. 搅拌糯米粉，使其充分吸收水分，揉成团。
5. 在芭蕉叶上抹上一层花生油，防止粘连。
6. 取一小块糯米团，用手捏成饼状，放入适量红糖水，收口捏紧，再放到芭蕉叶上。
7. 全部包好后，将芭蕉叶糍粑放入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直至糯米团完全熟透。
8. 蒸好后，将芭蕉叶糍粑取出，晾凉后即可食用。
请注意，以上步骤仅供参考，具体作可能会因个人口味和器具而有所差异。
主料糯米粉300克
辅料黑芝麻150克，白砂糖150克，红葱头50克，盐少许，油少许，肥肉100克
步骤
芭蕉叶糍粑的做法步骤11.首先熬肥肉，不要熬干了，要多些油
芭蕉叶糍粑的做法步骤22.黑芝麻洗净
芭蕉叶糍粑的做法步骤33.倒锅中炒干
芭蕉叶糍粑的做法步骤44.放料理机磨粉，香味才会出来
芭蕉叶糍粑的做法步骤55.红葱头剥掉外衣
芭蕉叶糍粑的做法步骤66.放油锅煸香
芭蕉叶糍粑的做法步骤77.加芝麻粉、白糖、肥肉拌匀做馅
芭蕉叶糍粑的做法步骤88.糯米粉加水揉匀，加少许盐
芭蕉叶糍粑的做法步骤99.捏成碗状
芭蕉叶糍粑的做法步骤1010.把馅填进去包好，要备一碗油把糍粑放油里洗个澡
芭蕉叶糍粑的做法步骤1111.用芭蕉叶包好，沾油后不粘叶子
芭蕉叶糍粑的做法步骤1212.蒸十分钟就好了
