冷泡茶隔夜能喝吗（冷泡茶的正确冲泡方式）

能喝。

冷泡茶是由冷水慢萃而成，低温的冲泡条件下，呈苦味的咖啡碱难溶于水中，取而代之的是低温下易析出的、呈鲜爽味的氨基酸。清甜甘冽的冷泡茶，即使是和刚泡好的茶汤相比也毫不逊色，更遑论隔夜茶了。

冷泡茶隔夜可以喝，但是建议在24小时内饮用完。冷泡茶不像热茶一样容易滋生细菌，因为冷水中细菌的生长速度较慢，但长时间放置后还是会有微生物的滋生。同时，冷泡茶中的茶叶会因时间过长而氧化，茶味也会变淡。如果您喜欢喝口感更好的茶水，建议在饮用前尝尝，如果口感变味或者出现不良反应，应该及时丢弃。为了保证饮用的安全和健康，最好将冷泡茶放置在冰箱中保存，以防茶水变质。