吃自助餐的正确步骤是水果、生冷海鲜、熟海鲜、肉类、沙拉、主食。
水果开胃助消化，为吃回本打下良好基础。生冷海鲜：价格贵，平时吃得少，并且消化的时间长，所以一定要先吃。
熟海鲜：这时候就该吃些螃蟹大虾，注意要等水果消化完
沙拉：刚吃完油腻的肉，要吃些沙拉来解解腻，继续准备好下一轮攻势。
主食：主食可以吃寿司、意面、点心之类，但是不要吃米饭。
第一步：水果，水果在食用后约三十分钟就开始腐烂，餐前半个小时吃水果是最科学的，餐前吃水果也起到了开胃的作用，对吃垮自助餐厅打下良好的基础。
第二步：生鲜，各位吃客，不要羞涩，不要迷茫，直接杀向海鲜。三文鱼，金枪鱼，北极贝等海鲜类食品在人体中消化的时间最长，大约两个小时。所以在食用完水果，休息三十分钟，然后直接毫不羞涩地撸海鲜。
第三步：海鲜，吃完生鲜类，就该食用其他一些海鲜类如螃蟹，龙虾等等。
第四步：各种肉类，接下来可以开始惬意地食用各种肉类，如牛扒，还有羊扒等等。
第五步：沙拉，吃完这些肉，估计吃得腻得可以了，从健康的角度出发。需要一盘沙拉来对前一轮轰炸进行一番调理。
第六步：主食，沙拉过后，就该进行我们的主食环节。可以尝试一些意面。
第七步：冷饮，吃完主食后愉快进食之旅也基本结束。这时候可以挖挖冰激凌球，和朋友一起聊聊天。（家庭医生在线）
