水稻是从什么时期开始有的（水稻生长各个时期时间表）

大约一万年前的新石器时代。

水稻作为世界上最重要的粮食作物之一，起源于亚洲的热带和亚热带地区，经过几千年的发展它已经传播到全球各地，成为人类文明的重要基石。水稻的起源可以追溯到大约一万年前的新石器时代，在亚洲的湄公河、长江和印度河等流域，人们开始种植这种作物并发展出最初的农耕文明。