煮冰糖雪梨水要去皮吗（冰糖雪梨水的正确熬制方法去皮吗）

不需要去皮的，在准备煮冰糖雪梨的时候，先把雪梨泡在水里一段时间，然后再洗干净就可以了，为啥不去皮呢，因为雪梨的皮有一定的药用价值！

都可以，但不建议去皮。

冰糖炖雪梨作为一种甜点，主要是由雪梨、冰糖制成的，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定生津润燥、清热化痰、止咳化痰以及养血生肌等功效作用，深受人们的喜爱和欢迎。

一般在制作冰糖雪梨的时候可以去皮也可以不去，但一般建议是不去皮比较好，因为雪梨皮也是具有一定营养价值的，可以为人体补充营养，其次就是冰糖炖雪梨做法之一就是将雪梨中间挖空，加适量冰糖以及水分炖熟，此做法是不能将雪梨去皮的。