可以做菜吃,因为木槿花的营养价值丰富,可以被用来制作各种美味菜肴,比如:木槿花炒鸡蛋,木槿花炒肉,以及木槿花焯后,加蒜末凉拌等
可以
木槿花炒鸡蛋
多年前,在北京的云南餐厅吃到过茉莉花炒鸡蛋,难忘那幽幽清香的味道。今天逛超市看到有卖木槿花的,一小盒,价钱不贵,秀色可餐,便买来做一下。木槿花是可以做为蔬菜来食用,有清热利湿、凉血解毒、润肺止咳的功效。木槿花是韩国的国花哦,又称为无穷花,是生生不息,生机勃勃的象征!
原料:鸡蛋、木槿花、盐。
做法步骤:

第1步、清洗木槿花

第2步、食材很简单,美丽的花苞、鸡蛋、盐;

第3步、将花蒂摘除、洗净备用;

第4步、打4个鸡蛋,我用的草鸡蛋;

第5步、加盐适量;

第6步、搅拌均匀;

第7步、食用油热了之后,下裹了鸡蛋液的花苞;

第8步、搅拌一下,炒熟;也可以用小火煎成饼,有点像海蛎煎的感觉。

第9步、留下两颗美丽的木槿花-摆盘。