需要如下手续：
1、办理营业执照，办理营业执照才能取得合法主体资格，进行经营；
2、然后申请食品生产许可证，只有取得许可证才能进行生产；
3、监督所监督管理办公室，由对资料进行受理审查；
4、2名以上卫生监督员进行现场卫生审查，提出审核意见；
5、卫生局卫生监督所审核符合要求的，报区卫生局审批，发放卫生许可证。
需要办理工商营业执照，还有食品安全证
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