去皮野生桃核是一项比较费时费力的工序,以下是比较简单的几种方法:
1. 将桃核浸泡在开水中。 在锅中烧开水,将野生桃核放入锅中浸泡2-3分钟,然后捞出来,用刀轻轻割开桃核,就可以很容易将皮剥掉了。
2. 用淘米水浸泡。 在淘米水中泡1-2小时,桃核皮自然会脱落,只需要轻轻一擦,就可以完全去除皮。
3. 烤热桃核后剥皮。将桃核放到烤箱中,在180度的温度下烤约20分钟,取出后稍微冷却一下,便可以轻松将皮剥掉。
无论哪种方法,在去皮的时候都需要使用刀等工具。需要注意的是,野生桃核含有一定数量的氰甙,不适合长时间食用。在取出桃核后,应该立即将其煮熟或加工,防止对人体造成伤害。