1.
首先准备杨梅500克,把杨梅表面的杂质树叶调干净。
2.
然后再用1000毫升的清水倒入盆中,把杨梅500克放入其中,浸泡20分钟的时间,再用清水洗净即可。
3.
接着把杨梅放入到蒸锅的蒸笼当中,小火蒸30分钟即可,目的是为了蒸干,杨梅里面的水分从而消除,里面的细菌。
4.
接着把杨梅拿出来,平铺摆放在干净的塑料袋上,找到阳光充足的地方进行晾晒。
5.
让这两天以后换到这样的笼子里面,这样可以晾晒的更加均匀,从而底部也能够晾晒到。
6.
然后再用风扇的罩当做底盘进行晾晒杨梅,一定是阳光充足,不然容易发霉。
7.
如下图所示,把杨梅干晾晒到此种程度就行。
8.
接着再把杨梅干统统装进密封瓶里面,更好的保存能够保存三个月。