香菇怎么做汤好喝（香菇油菜的正宗做法）

1. 准备材料：香菇（要提前泡一会）海蛎花蛤



2. 锅内放适量油烧热



3. 放泡好的香菇，翻炒一下



4. 加海蛎，花蛤均匀翻炒，先下适量盐，鸡精



5. 放适量的水。



6. 烧至沸腾，放适量的盐，鸡精，均匀搅拌入味。。出锅前可加点香菜。



7. 美味海鲜香菇汤就好了

豆腐干香菇汤

主料：豆腐干2片、香菇3朵、芹菜120克、胡萝卜150克、金针菇50克。

辅料：姜丝适量、盐、油。

做法：

豆腐干切丝。胡萝卜去皮切丝；金针菇切去老根洗净；

姜切丝。香菇切片；

芹菜切段。锅中加油烧热，下姜丝炒一下，然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻。

加入芹菜、胡萝卜炒匀。加水3碗煮开。再下金针菇。最后用水淀粉稍薄芡，加盐调味即可。