春卷名称的来历是什么（春卷的由来和寓意简短）

春卷名称的来历源于春天。
春卷是中国传统的春节食品，因为春节是农历新年的开始，是春天的开始，因此称为春卷。
在南方一些地区，春卷也被称为“卷春”，意为卷起春天。
春卷的形状也与春节的节庆氛围相符，长而细，寓意着福气回家的道路，也寓意新年里家庭成员团结在一起。
除此之外，春卷的配料也常常与春天里的蔬菜相呼应，寓意着饮食上的季节性符合。

据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。

那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。