蓉李记的由来（蓉李记为什么改名蓉小记）

“蓉”，是成都简称，且“蓉”与“融”同音，取融合之意。

“李”，是创始人的姓氏，也是世界上人口最多的姓氏，故取“李”字寓意大众，众人众口之意。

“记”，为店铺号名。 “蓉李记成都名小吃”寓意来自成都的地方特色传统小吃，融汇百家之所长，供众人众口品尝。

成都蓉李记餐饮管理有限公司，简称“蓉李记”创建于2009年12月，是一家经营四川民俗小吃的连锁餐饮品牌，始于成都，面向全国。目前，门店数量已从创建伊始的2家发展到200余家。2019年底，全国直营门店数量计划达到238家。