甘庶马蹄水最正宗的做法（甘蔗肉最正宗的做法和配方）

食材

甘蔗 两小节 、 荸荠 十几个 、 冰糖 适量

烹饪步骤

步骤1

新鲜甘蔗削皮砍成小节。

步骤2

荸荠洗去泥巴，清理干净。

步骤3

甘蔗剁成小块，荸荠削干净外皮。

步骤4

把甘蔗和荸荠放进煲内，添加没过食材的清水。

步骤5

大火烧开，撇去浮沫，转中小火煲二十分钟即成。

步骤6

颜色金黄透亮，荸荠和甘蔗煮熟后温暖香甜，汤汁清澈微甜，可以直接饮用，也可以调入适量冰糖味道更佳。

可清热生津止渴，用于发热口渴舌干，烦躁不安等症。马蹄甘蔗饮做法如下：

主料：甘蔗1小段、荸荠5个

辅料：水1500ml、冰糖适量

1、将荸荠去皮和甘蔗一起清洗干净。

2、荸荠切成四小块，甘蔗切小段。

3、放入锅中倒入水，小火慢煮1小时。

4、期间放入适量的冰糖增加一些甜味即可。

5、成品。

参考资料来源：