包菜炒什么(手撕包菜最好吃的做法)

包菜炒什么(手撕包菜最好吃的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-04 05:28:13

包菜炒什么

包菜炒木耳,具体做法如下:

材料:木耳适量,圆白菜半颗,植物油适量,大蒜2瓣,葱花适量,生姜片3片,干辣椒1个,太太乐原味鲜头道特级鲜酱油1勺,醋少许,食盐半勺

【烹饪过程】:

步骤1:

大家先将木耳放在盆子里面,然后拿到水龙头下面接水将其泡发,紧接着把大蒜,生姜以及小葱都切成片状,还有干辣椒切段,最后把圆白菜一片片掰下来洗净,拿到案板上面切片即可。

步骤2:

从橱柜里面拿来一个干净的常用锅,然后放入食用油开始加热,随即将葱花,生姜片以及大蒜片都放进锅里面,进行煸炒爆香。

步骤3:

紧接着把已经处理好的圆白菜放进锅里面,然后拿铲子开始进行翻炒,直至均匀。

步骤4:

等到圆白菜翻炒均匀以后,将已经泡发的木耳倒进锅里面,继续拿铲子进行翻炒。

步骤5:

一直炒到圆白菜的状态是微微变软,大家就可以向锅里面加入少许醋进去,然后翻炒一段时间。

步骤6:

接着再加入一勺太太乐原味鲜头道特级酱油进去,然后翻炒均匀。

步骤7:

准备半勺食盐,然后均匀地撒入到锅里面,随即拿铲子继续翻炒均匀。

步骤8:

等到全部食材以及调料都放置完毕,而且也翻炒均匀以后,就可以关火将菜品出锅了。

包菜炒粉条。

做这个菜,准备包菜适量,洗净切丝备用。粉条二百克煮五分钟捞出过凉,沥干水淋上适量香油(免陀)和适量生抽拌匀备用。葱切丝姜切丝,蒜切片。豆瓣酱一匙。五香粉适量,耗油适量,鸡精适量,盐适量。锅中放油,油热放葱姜蒜豆瓣酱五香粉爆香,放入包菜丝炒至断生,再放入粉条,翻炒,最后加鸡精盐翻炒均匀即可。

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