1、1.把蜜红薯洗净后蒸熟
2、2.在靠上的位置横向切开小部分
3、3.用勺子把全部的红薯肉挖出来,但不要把皮挖得太薄以致挖破和不成型
4.在红薯肉中加入软化的黄油、炼乳、淡奶油和蜜红豆,拌匀即可
6、5.把红薯肉填回红薯壳中
7、6.上面铺芝士
8、7.放入日式小烤箱中
9、8.180度,烤制20分钟左右
10、9.芝士烤融化和上色即可出炉
1.食材准备:洗干净的蜜薯、马苏里拉干酪芝士碎和黄油。
2.蜜薯放入烤箱烤制,温度为200度。(烤制时间根据蜜薯大小决定,断定是否烤熟的方法,是烤制到蜜薯皮肉分离即可。)
3.蜜薯已烤到皮肉分离。
4.用刀把烤熟的蜜薯从中间划开,蜜薯的头和尾不要划断。
5.蜜薯划开部分放入擦碎的黄油。
6.继续放入马苏里拉干酪芝士碎。
7.再次放入烤箱烤制,温度为180—190度。
8.烤到马苏里拉干酪芝士碎融化并上色,即可。