瘦肉玉米羹汤的做法（玉米粒瘦肉汤羹的做法大全）

瘦肉玉米羹汤是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，老少皆宜。下面是其做法：

1. 将瘦肉切成小块，用刀背剁成肉蓉，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉，搅拌均匀后腌制10分钟。

2. 将玉米粒洗净，沥干水分备用。

3. 将腌制好的瘦肉放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

4. 锅中加入适量清水，加入玉米粒煮至熟软。

5. 将焯好水的瘦肉放入锅中，煮至肉熟汤浓。

6. 最后加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可出锅。

瘦肉玉米羹汤的做法简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常食用的汤品。