过夜的螃蟹能吃吗（隔夜螃蟹的正确吃法）

不能吃了。螃蟹属于一种海鲜，做好的螃蟹要现吃现做，隔夜存放，会滋生细菌了，不仅口感不好，还会产生有害菌，对人体造成伤害。所以，隔夜的螃蟹就不要吃了。