哪种蚬子最好吃（冷冻蚬子肉怎么炒好吃）

黄蚬子是最好吃的，肉肥且无沙子沙蚬子含沙，白蚬子肉小又含沙，吃着都牙碜；蚬子一般出在黄海，以丹东黄蚬子最为鲜美呈，有横纹花甲也叫蛤蜊，黑色斑纹，产自山东海域，那边叫蛤蜊，大连叫蚬子香炒花甲 材料 花甲500g香菜少许食用油生姜辣椒蒜花椒醋 做 1花甲洗净备用。

黄蚬子是最好的，肉肥且无沙子。沙蚬子含沙，白蚬子肉小又含沙，吃着都牙碜。

我们经常可以看到黄蚬子、花蚬子，这两种蚬子是贝壳类海鲜当中常见的两样食材，其实除了这两种蚬子以外还有一种蚬子同样美味无比，那就是白蚬子！而且白蚬子的价格和黄蚬子和花蚬子差不了太多，甚至要更便宜一些