食材用料
排骨400克 菠萝半个
油1勺 生抽1勺 糖2勺
盐3克 姜3片
步骤方法
1,准备材料,菠萝切块,排骨洗净。
2,砂糖放入锅里煮化。
3,倒入菠萝煮,让菠萝吸收糖。
4,烧热油,倒入排骨炒。
5,炒至变色,加入砂糖炒。
6,加入生抽炒上色。
7,加入适量热水大火煮开,转中火焖。
8,排骨熟了,倒入菠萝小火焖5分钟。
9,最后加盐调味,大火收汁。
菠萝去皮切丁和排骨一起放入锅中红烧
食材用料
排骨400克 菠萝半个
油1勺 生抽1勺 糖2勺
盐3克 姜3片
步骤方法
1,准备材料,菠萝切块,排骨洗净。
2,砂糖放入锅里煮化。
3,倒入菠萝煮,让菠萝吸收糖。
4,烧热油,倒入排骨炒。
5,炒至变色,加入砂糖炒。
6,加入生抽炒上色。
7,加入适量热水大火煮开,转中火焖。
8,排骨熟了,倒入菠萝小火焖5分钟。
9,最后加盐调味,大火收汁。
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