粉皮肉汤怎么做最好喝（粉皮肉片汤正宗做法）

要做出最好喝的粉皮肉汤，首先需要选用新鲜的猪肉和质地鲜嫩的粉皮。将猪肉清洗干净，切块后用少许料酒和生粉腌制，然后用高温炒香姜蒜葱，再加入肉块煸炒出香味。接着加水煮沸，放入适量的调料，如盐、胡椒粉和酱油，再把粉皮放进去烧煮。最后，撇去表面的浮沫，加入一些青蒜或香菜增加清香，煮至肉熟烂，粉皮软糯入味即可。这样做出的粉皮肉汤清淡鲜美，滋补健康，让人回味无穷。