馒头的揉法（馒头揉圆最简单方法）

馒头要用到擀面杖和擀面版，将面粉兑水，1比0.5的比例即可，然后快去简单的先搅拌均匀防止水分流失，然后再用擀面杖顺时针方向擀3分钟左右，然后加入少量小苏打和淀粉，再擀3分钟左右即可。然后就可以揪下来捏馒头了

搓馒头是中国北方大多数家庭的日常面食。正确的方法是先拿面粉加适量温水搅拌，然后揉成面团。将面团揉圆后，分成若干小团。将小团揉圆，然后用手掌心压扁，边缘按压厚，中间薄，用拇指压出小窝，轻压一下，就搓好了一个馒头。搓馒头需要耐心和技巧，传统手法已经经过数百年的验证，才达到了美味的效果。