食材
主料
豆腐干
2块
香菇
3朵
金针菇
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡萝卜
1小段
芹菜
2棵
步骤
1.所需材料;
2.豆腐干切丝;
3.胡萝卜去皮切丝;金针菇切去老根洗净;姜切丝;
4.香菇切片;芹菜切段;
5.锅中加油烧热,下姜丝炒一下,然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻;
6.加入芹菜、胡萝卜炒匀;
7.加水3碗煮开;
8.再下金针菇;
9.最后用水淀粉稍薄芡,加盐调味即可。
食材
主料
豆腐干
2块
香菇
3朵
金针菇
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡萝卜
1小段
芹菜
2棵
步骤
1.所需材料;
2.豆腐干切丝;
3.胡萝卜去皮切丝;金针菇切去老根洗净;姜切丝;
4.香菇切片;芹菜切段;
5.锅中加油烧热,下姜丝炒一下,然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻;
6.加入芹菜、胡萝卜炒匀;
7.加水3碗煮开;
8.再下金针菇;
9.最后用水淀粉稍薄芡,加盐调味即可。
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