甘蔗何时吃最好（吃甘蔗的正确打开方法）

1.甘蔗属于冬季水果，一般在10-3月这个期间口感最好。

2.甘蔗通常在春季播种，在十月份左右成熟，成熟期比较久，越往冬季口味更甜更好吃，甘蔗是在11月以后开始上糖，冬至后晚上温度低，白天温度高，温差较大甘蔗很容易就上糖了，这时候的甘蔗是最甜的。

越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，最好吃。

甘蔗11月中-12月-1月份甘蔗甜度最佳，早上市的甘蔗甜度微逊色些，但是种满成长期都能达到不错的甜度，甘蔗成长期都在9个月等甚至一年还在地里张着，所以甘蔗是一年一熟的经济作物。