如何做上汤螺蛳（正宗上汤螺蛳的做法大全）

用料：皮蛋适量、培根适量

步骤：

1.螺丝买来先在水里养一下，滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙，再清冼干净

2.培根片、皮蛋切小粒，准备好姜葱蒜

3.起油锅放姜葱蒜爆香

4.放入螺丝翻炒几下

5.下入培根片

6.加水，再加入史云生浓醇高汤，根据口味调入

7.加入皮蛋

8.等水烧开调点胡椒粉

9.加入葱花

10.即成鲜香美味上汤螺丝