1、把大蒜去掉外皮,然后用刀把它拍碎,切成蒜末备用,把葱去皮以后切成葱花,把内酯豆腐打开,去掉包装和水分我,然后再把它切成片状
。
2、把准备好的皮蛋去掉外皮,用刀把它们切成小丁的样子,加入食用盐和少量的生抽以及麻油进行调味。
3、把切好的豆腐码在盘子中,然后撒上葱花和蒜末以及切好的青红椒丁,再把调好皮蛋丁撒在豆腐上成,一盘即好看又好吃的皮蛋豆腐就做好了。
1、把大蒜去掉外皮,然后用刀把它拍碎,切成蒜末备用,把葱去皮以后切成葱花,把内酯豆腐打开,去掉包装和水分我,然后再把它切成片状
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2、把准备好的皮蛋去掉外皮,用刀把它们切成小丁的样子,加入食用盐和少量的生抽以及麻油进行调味。
3、把切好的豆腐码在盘子中,然后撒上葱花和蒜末以及切好的青红椒丁,再把调好皮蛋丁撒在豆腐上成,一盘即好看又好吃的皮蛋豆腐就做好了。
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