蝴蝶切花刀首先要打开刀柄锁扣,将刀自然地正手握在手中,安全柄靠手心,锁定柄朝外。
只有这样才能够做到在开刀、合刀的过程中基本上是刀背朝着自己的手指,否则,很容易伤手。手心朝下,将锁定柄朝右上方甩出即可。
1、首先将胡萝卜斜切一刀。
2、在距离斜切面约1.5cm处切断。
3、将多余的胡萝卜拿走,在剩余的胡萝卜上切出波浪线。
4、在大约三分之一处切开,再切出两片薄片,两薄片之间不要切断。
5、然后在上面稍微加点弧度的切出触角,不用切断。
6、在旁边这条切到约二分之一处。
7、然后捏紧底部,把翅膀往两边压一压,把底部翻上来,蝴蝶就做好了。