全麦粉保存多长时间（全麦粉的保质期为什么只有六个月）

全麦粉的保质期常温下是6~12个月不等，但会随着存储条件的改变而有所变化。如果全麦粉在存储的过程中出现发霉现象，需要立即处理掉，全麦粉一旦过期，很容易发生变质和霉变，吃后会对身体产生不好的影响。

12个月左右

全麦粉保质期 :面粉的保质期一般为12个月左右全麦粉,是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。