海蜇储藏方法
购买回来的新鲜海蜇可以直接用盐进行保存,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来,把沾好盐的海蜇放在可以密封的罐子中,放在阴凉处保存即可。
一般的情况下,腌好的海蛰最好是把它蜜蜂淹在缸里头,这样保存起来比较方便,只要不让它温度过高,放在阴凉处保存就可以了。
海蜇储藏方法
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