菜花怎么掰成小块（快速掰菜花的方法）

将菜花掰成小块可以参考以下步骤：

1. 去除叶片：把菜花根部的叶片撕掉；

2. 切开：将菜花一分为二，或切成四等分；

3. 去芯：用刀去除菜花的芯部，留下小花；

4. 分解：将菜花分成大花，若芯部已去除，它们应该能毫不费力地分开；

5. 修剪：用刀将大块菜花修剪成较小的花朵，也可以直接用手掰成小朵。

在掰菜花时，需要注意力度，避免将菜花掰碎。同时，如果菜花的个头较大，可以考虑先用刀将其切成小块，再进行掰分。

菜花用剪刀剪小朵或小块便于清洗。