内腰和外腰,通常是指羊内腰和羊外腰。羊内腰和羊外腰的区别主要包括部位不同、颜色和形状不同、等。
1、部位不同
羊内腰主要是指羊的肾脏,又称内肾,日常生活中常说的羊腰子多为羊肾。羊外腰通常是指羊的睾丸,又称羊蛋。
2、颜色和形状不同
羊内腰呈红色,形状为腰果形。羊外腰的颜色为白色偏一点粉色,形状是其中一头带突起的椭圆形。
羊外腰就是羊的睾丸,俗称羊蛋,而羊内腰则是羊的肾脏,大家平常吃的羊腰子指的是羊内腰,也就是羊的肾脏。二者的区别也是很大的,但是这两种食物都是具有补肾益气的功效,食用也是非常有好处的。