吃昂刺鱼有什么好处和坏处（吃昂刺鱼对人身体有什么好处）

吃昂刺鱼的好处和坏处

1、补充营养物质：昂刺鱼作为一种鱼类，蛋白质含量非常丰富，食用昂刺鱼后，可以补充机体所需要的蛋白质，以维持机体组织的生长、更新和修复，在一定程度上提高人体的免疫力。昂刺鱼的鱼肉中还含有较多的不饱和脂肪酸、叶酸、维生素B2、维生素B12等营养物质，并且维生素B12还可以维持神经鞘的正常结构和功能，在一定程度上起到健脑益智的作用。

2、维持体内电解质平衡：昂刺鱼中也含有一定的钾、钠、钙、镁、磷等营养元素，这些营养元素的摄入能够较好地维持体内电解质平衡和酸碱平衡，有利于维持细胞的兴奋性，以及内脏功能的正常运行。