猪肉冬瓜饺子的做法 猪肉冬瓜饺子怎么做好吃(冬瓜虾仁猪肉饺子馅做法大全图解)

猪肉冬瓜饺子的做法 猪肉冬瓜饺子怎么做好吃(冬瓜虾仁猪肉饺子馅做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-27 20:39:26

猪肉冬瓜饺子的做法 猪肉冬瓜饺子怎么做好吃

原料

猪肉馅、冬瓜、面粉、盐、香油、蚝油、十三香、葱头、姜、生抽

做法

1.先和面,面里可以加入一点点盐,这样可以让面皮更筋道,不容易煮破,和好面后就让它醒一会

2.先调肉馅,把盐一勺,蚝油2勺,香油,十三香,葱头末,生抽,姜末放入肉馅中,搅拌均匀

3.冬瓜擦成丝就行,放入一点盐,就会出好多汁,把冬瓜汁挤到一个碗里

4.把冬瓜汁分三次放入肉馅中,不要一次都加满,让肉馅慢慢吃水,加完汁后,就开始搅拌肉馅了,顺时针搅拌10分钟

5.把挤过汁的冬瓜丝加入肉馅里拌匀,加入一点香油,再尝尝咸淡,就可以包饺子了,

6.沾点醋,可以吃了







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