1、青菜可以放在阴凉的地方保存,只是保鲜时间并不长,如果温度不是很高,大约能存放3~5天时间。若温度较高的话,需要将青菜放在冰箱里冷藏,其保鲜时间长一些,能存放5~7天时间。
2、青菜的种类比较多,不同的青菜其保存方式不一样。并非所有的青菜都能耐寒,一部分青菜如果长期放在冰箱里保存,很容易因为低温出现损伤,尤其是夏季成熟的青菜,更容易受到低温的影响而被冻坏。
保存青菜只需要将青菜放入塑料袋里面,排干净空气再放入冰箱就可以了,具体步骤如下:
将青菜放入塑料袋
准备一根干净的塑料袋,将你的青菜放入到这个塑料袋里面。
封好封口
将这个塑料袋的封口处封好,再准备一盆清水。
压干净空气
将包裹好的青菜放入到水里,压干里面多余的空气,空气排干净后将整袋青菜放到冰箱里就可以了。