微生物大多数是我们肉眼看不到,必须借助显微镜才能观察到的低等生物。细菌、病毒、真菌等等都属于微生物。微生物与我们的生产生活密切相关,涉及食品、医药、工农业、环保等多个领域。学习微生物,有助于我们更好的防范微生物给我们带来的疾病等负面影响,也有助于我们充分利用微生物服务于人类社会的方方面面。
微生物对人类的影响有负面的,比如能够导致疾病,也能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂等;但也有正面的,比如,利用微生物发酵生产乙醇、维生素C、一些风味食品等;在医药方面青霉素,以及后来大量的抗生素的发现和生产都与微生物密切相关;工业上某些特殊微生物酶参与皮革脱毛、冶金、采油采矿等生产过程;环保方面,有些微生物,能够参与降解塑料、处理废水废气等等,被称为环保微生物。
总之,学习研究微生物有助于我们更好地了解其特性,更好的利用微生物造福于人类社会。
进一步认识用显微镜观察微生物(细菌、原核生物、真核生物等)